他では食べられないオンリーワンな塩らー麺をだしていて、これからの未来が楽しみなお店だと思った。
そこに自分も関わっていきたいと思ったから。

入社前は想像もつかないほど仕込みに営業に忙しかったこと。
どんどん有名になっていき行列ができるお店になっていった。

自分が作ったものが一日何千人ものお客様に食べてもらっていること。
また自分が作ったものに美味しいと言われた時。

コミュニケーションが多くて明るいです。
ラーメンには真面目！

自分が作るラーメンはこの味、というものを完成させて多くのお客様を喜ばせ続けること。